“家常快手小炒，味道鲜美。营养丰富，开胃下饭！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤
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1准备的原料。 -
2芦笋去老皮。
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3牛肉切丝，芦笋切断，蟹味菇去根。
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4水烧开，加少许的盐，汆烫芦笋十几秒。捞出待用。
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5锅中加少许的油，牛肉丝划炒变色。
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6加入蟹味菇。
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7大火翻炒一分钟左右。
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8加入芦笋，少许的盐。
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9继续大火翻炒一分钟左右就可以。
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10蟹味菇芦笋炒牛肉就做好了！
小窍门
1.我用的牛排是经过加工的，市场上生牛肉需要经过腌制口感才会嫩。
2.蟹味菇，芦笋都是很容易成熟的食材，烧的时间不需要太长！
2.蟹味菇，芦笋都是很容易成熟的食材，烧的时间不需要太长！
使用的厨具：炒锅
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