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诗文
荷塘素炒
释义
食材明细
主料
莲藕
170克
青椒
70克
胡萝卜
45克
黑木耳
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
荷塘素炒的做法步骤
1
食材:莲藕(已洗净去皮切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)
2
烧锅倒油烧热,下入莲藕、胡萝卜和黑木耳翻炒一下。
3
接着,加适量的水。
4
翻炒翻炒至莲藕、胡萝卜断生。
5
然后,合入青椒翻炒翻炒。
6
最后,加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 8:07:51