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诗文
啫啫鳗鱼
释义
食材明细
主料
鳗鱼
适量
五花肉
适量
辅料
菜埔
适量
辣椒
适量
芹菜叶
适量
调料
盐
适量
油
适量
姜
适量
大蒜
适量
微辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
啫啫鳗鱼的做法步骤
1
鳗鱼。
2
材料备好。
3
五花肉切厚片,码在锅底,再码上菜埔和大蒜。
4
小火慢慢煎,待五花肉煎出油来放入鳗鱼。
5
加入适量清水和姜片。
6
加入生抽。
7
加入适量盐。
8
洒上香芹叶和辣椒圈即可享受。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/14 18:10:15