食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬菇蒸鸡肉的做法步骤
-
1冬菇提前20分钟在温水中泡软 -
2鸡全翅用刀挑出骨头，将鸡肉切成小块 -
3将鸡肉放入盆中，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制15分钟 -
4姜切成小片、泡发的冬菇切小块 -
5将姜片、冬菇放入腌制好的鸡肉中拌匀 -
6将拌好的食材转入盘子 -
7将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸三分钟再转小火七分钟 -
8成品图
小窍门
1、鸡肉切成小块先加配料腌制15分钟，腌制时加入酱油、胡椒粉、花生油，可起到提色增香的作用
2、鸡肉切小块很容易蒸熟，入锅蒸的时间约为8-10分钟即可
2、鸡肉切小块很容易蒸熟，入锅蒸的时间约为8-10分钟即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末烧茄子
- 紫菜包饭
- 小鸡炖蘑菇
- 抹茶蓝莓蛋糕
- 韭香卤干
- 银耳拌三丝
- 脆拌莲藕
- 罗宋汤
- 酸菜猪肉馅蒸饺
- 鱼肉片煮紫菜
- 芹菜三鲜包
- 酸奶椰蓉玛芬
- 香煎韭菜盒
- 蒜香油菜
- 凉拌荠菜
- 烧猪血
- 炸茄盒
- 糖渍金桔
- 绿豆糍粑
- 黑豆渣馒头
- 雪里藏虾
- 豆干拌菠菜
- 韭菜炒蚕豆米
- 生煎包子
- 香甜红豆沙
- 直什么曲什么的成语
- 直什么极什么的成语
- 直什么楞什么的成语
- 直什么横什么的成语
- 直什么正什么的成语
- 直什么狭什么的成语
- 直什么直什么的成语
- 直什么瞪什么的成语
- 直什么而什么的成语
- 直什么胸什么的成语
- 直什么谠什么的成语
- 直什么贾什么的成语
- 直什么雨什么的成语
- 直什么青什么的成语
- 直什么骨什么的成语
- 六昔（明·徐渭）
- 六曹长贰观潮予以入直不预晡时大雷雨走笔戏（宋·周必大）
- 六月一日不雨（明·陈献章）
- 六月一日卫生所见萤（当代·卢青山）
- 六月一日同姜白石泛湖（宋·葛天民）
- 六月一日始热二首（宋·赵蕃）
- 六月一日晓赋（宋·陆游）
- 六月一日羲风楼作客（清·白胤谦）
- 六月一日（宋·王十朋）
- 六月七夜见丘（当代·卢青山）
- 六月七日之夕与梅君客生及诸乡里趁凉于长安（明·徐渭）
- 六月七日夜起坐殿庑取凉（宋·范成大）
- 六月七日大热及晓微雨（宋·刘攽）
- 六月七日奉大母挈眷属避居毗陵（清·缪徵甲）
- 六月七日慈仁宫进讲（元·周伯琦）
- 高平非物质文化遗产保护丛书(共3册)
- 卫德章(精)/中国当代名家画集
- 陈迪和(精)/中国当代名家画集
- 蔡从珍剪纸作品集锦
- 名家作品集(精)/收藏界掇英
- 陈克永(精)/中国当代名家画集
- 窦申清(精)/中国当代名家画集
- 王界山(精)/中国当代名家画集
- 中国国家画院刘大为工作室<2010>画家写生作品集
- 陈春勇(精)/中国当代名家画集
- 张英俊书法作品集/中国当代书法名家
- 曹俊(精)/中国当代名家画集
- 周世麟(精)/中国当代名家画集
- 刘树枫(精)/中国当代名家画集
- 三国英雄纵横谈