食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬菇蒸鸡肉的做法步骤
-
1冬菇提前20分钟在温水中泡软 -
2鸡全翅用刀挑出骨头，将鸡肉切成小块 -
3将鸡肉放入盆中，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制15分钟 -
4姜切成小片、泡发的冬菇切小块 -
5将姜片、冬菇放入腌制好的鸡肉中拌匀 -
6将拌好的食材转入盘子 -
7将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸三分钟再转小火七分钟 -
8成品图
小窍门
1、鸡肉切成小块先加配料腌制15分钟，腌制时加入酱油、胡椒粉、花生油，可起到提色增香的作用
2、鸡肉切小块很容易蒸熟，入锅蒸的时间约为8-10分钟即可
2、鸡肉切小块很容易蒸熟，入锅蒸的时间约为8-10分钟即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 夏天爽口凉拌菜——儿菜
- 猪肉荠菜饺
- 葱油饼
- 第一次做的红薯馒头
- 樱桃甜酒
- 西红柿鸡蛋汤
- 新三鲜大包子
- 红糖罐头小火锅
- 沙茶豆豉煎肉
- 高粱糍粑
- 酸菜炒粉
- 南瓜绣球包
- 鲜辣蒸双菇
- 夫妻肺片--经典川菜
- 新炒三鲜
- 超简单的自制爆米花
- 松仁玉米
- 莲藕玉米大骨汤
- 酸酸甜甜好滋味——莴笋糖醋鲤鱼
- 酸香腊肉
- 甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】
- 蛋炒饭
- 简单也营养——茄汁乌冬面
- 黑森林生日蛋糕
- 开胃助消化——酸菜果仁盒子
- hotel room
- hotel wind
- hotel window
- hotel worker
- hot flash
- hot flashes
- hot flushes
- hot for you
- hot girl
- hotham hill
- hotham seat
- hotham sunrise
- hot-headed definition
- hot issues
- hot keys
- 十月一日舟次吉水（明·李士允）
- 十月一日进历青宫叨预执事呈同事罗洗马（明·程敏政）
- 十月一日闻徐州复（元·成廷圭）
- 十月一日陪使君领客之湖庄（宋·曹彦约）
- 十月一日（元·张翥）
- 十月一日（唐·杜甫）
- 十月一日（宋·刘攽）
- 十月一日（宋·曾几）
- 十月一日（宋·邹浩）
- 十月一日（明·余继登）
- 十月一日（明·欧大任）
- 十月七日入夜北风大作连两日夜方止（明·殷奎）
- 十月七日夜梦中作两长句觉而忘之别成长句视（宋·晁说之）
- 十月七日早起作时气疾初愈（唐·韩偓）
- 十月七日早起（宋末元初·方回）
- 藏传佛教教义阐释(试讲本)
- 文本中的历史(藏传佛教在西域和中原的传播)(精)
- 海洋文明的卫士(海上武器)/视觉天下百科知识丛书
- 改变人类生活的学问(化学)/视觉天下百科知识丛书
- 生命的保护密码(体育百科)/视觉天下百科知识丛书
- 发现世界和谐之美(数学)/视觉天下百科知识丛书
- 伟大帝王与他的帝国/视觉天下探索发现丛书
- 消失的王者(恐龙帝国)/视觉天下百科知识丛书
- 聪明宝宝营养美食分步详解(附光盘)
- 美味川湘菜分步详解(附光盘)
- 美味家常菜分步详解(附光盘)
- 孕产妇营养美食分步详解(附光盘)
- 艺术策划学
- 江南老画师吴观岱(精)
- 活泼泼地(精)