食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬菇蒸鸡肉的做法步骤
-
1冬菇提前20分钟在温水中泡软 -
2鸡全翅用刀挑出骨头，将鸡肉切成小块 -
3将鸡肉放入盆中，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制15分钟 -
4姜切成小片、泡发的冬菇切小块 -
5将姜片、冬菇放入腌制好的鸡肉中拌匀 -
6将拌好的食材转入盘子 -
7将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸三分钟再转小火七分钟 -
8成品图
小窍门
1、鸡肉切成小块先加配料腌制15分钟，腌制时加入酱油、胡椒粉、花生油，可起到提色增香的作用
2、鸡肉切小块很容易蒸熟，入锅蒸的时间约为8-10分钟即可
2、鸡肉切小块很容易蒸熟，入锅蒸的时间约为8-10分钟即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【咖啡大理石乳酪蛋糕】
- 黑椒牛排
- 【荷香糯米蒸排骨】肉和米的完美结合
- 榨菜丝炒豆干
- 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶
- 有心人就是食神-海南鸡饭 Hainanese Chicken
- 【蒜蓉粉丝蒸大虾】
- 文蛤蒸蛋
- 金玉满堂
- 香葱爆木耳
- 鸡蛋煎饺
- 红烧段鳝
- 家常炒鸡心
- 螺纹面鱼儿——换个花样吃面食
- 家常炒鸡肝
- 酸辣“泡菜凉面”
- 拒绝添加剂，健康更营养的【红糖普洱奶茶】
- 燕麦酸奶烤饼
- 小葱蛋白
- 巧克力刀切馒头
- 花样寿司
- 咖哩牛肉
- 潮汕小食——油粿
- 梅干菜烧肉
- 鸡蛋芦笋早餐饼
- 什么志什么竟的成语
- 什么志什么精的成语
- 什么志什么行的成语
- 什么志什么诚的成语
- 什么志什么身的成语
- 什么志什么躯的成语
- 什么志什么道的成语
- 什么志什么酬的成语
- 什么忘什么壑的成语
- 什么忘什么旧的成语
- 什么忘什么湖的成语
- 什么忘什么莒的成语
- 什么忘什么要的成语
- 什么忘什么训的成语
- 什么忘什么骸的成语
- 舴艋行（明·张煌言）
- 舵楼晚饭（明·刘璟）
- 舶上谣送伯庸以番货事奉使闽浙十首（元·宋本）
- 舶上谣（明·王弼）
- 舶使王会溪太守赵见泰九日领客枉顾山中赋采（宋·蒲寿宬）
- 舶干陈祥卿挽词二首（宋·萧立之）
- 舶来（当代·陈忠平）
- 舶趠风歌（清·查慎行）
- 舶趠风，并引（宋·苏轼）
- 舷公旧隐题壁（清·王又曾）
- 舸斋诗（明·林弼）
- 船上望白帝城（当代·吴金水）
- 船上歌诗（明·吴师禹）
- 船上歌（元末明初·王冕）
- 船上燕姬（元·张天英）
- 两列小火车(精)
- 佛教香花(历史变迁中的宗教艺术与地方社会)
- 新唐书释音声类研究/渤海大学语言学书系
- 揭秘地球(精)/看里面系列
- 新编英语教程(8学生用书)
- 新编英语语法教程(第5版学生用书修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 这种事不必老板交待(提升版)
- 安徽统计年鉴(附光盘2009)(精)
- 常州统计年鉴(2009)(精)
- 德阳统计年鉴(2009)(精)
- 福建统计年鉴(附光盘2009)(精)
- 南通统计年鉴(2009)(精)
- 青岛统计年鉴(2009)(精)
- 山东统计年鉴(附光盘2009)(精)
- 上海浦东新区统计年鉴(2009)(精)