食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬菇蒸鸡肉的做法步骤
-
1冬菇提前20分钟在温水中泡软 -
2鸡全翅用刀挑出骨头，将鸡肉切成小块 -
3将鸡肉放入盆中，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制15分钟 -
4姜切成小片、泡发的冬菇切小块 -
5将姜片、冬菇放入腌制好的鸡肉中拌匀 -
6将拌好的食材转入盘子 -
7将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸三分钟再转小火七分钟 -
8成品图
小窍门
1、鸡肉切成小块先加配料腌制15分钟，腌制时加入酱油、胡椒粉、花生油，可起到提色增香的作用
2、鸡肉切小块很容易蒸熟，入锅蒸的时间约为8-10分钟即可
2、鸡肉切小块很容易蒸熟，入锅蒸的时间约为8-10分钟即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 豉汁排骨
- 酸辣萝卜
- 豉香蒜苔鱿鱼
- 南瓜小餐包
- 韩式烤冷面
- 芦笋美极虾
- 荷兰杂粮面包
- 擂虎皮椒
- 奶香芝麻蛋糕
- 皖南美食 宣城腰子饼
- 麻辣牙签肉串
- 番茄咖喱饭
- 泡芙
- 无油煎粑
- 芝麻马蹄卷
- 无油糯米蛋卷
- 菠萝冰棍
- 蛋包饭
- 粒粒芒果沙冰
- 鲜虾土司卷
- 西瓜蛋糕（Watermelon Cake）
- 酿豆腐
- 酸奶棉花蛋糕
- 红枣黑木耳汤
- 途穷日暮
- 途途什么什么的成语
- 途途是道
- 途遥什么什么的成语
- 途遥日暮
- 逖什么什么视的成语
- 逖什么什么闻的成语
- 逖什么远什么的成语
- 逖什么遐什么的成语
- 逖听什么什么的成语
- 逖听远闻
- 逖听遐视
- 逗五什么什么的成语
- 逗五逗六
- 逗什么不什么的成语
- 端砚（宋·李朴）
- 端砚（宋·胡仲弓）
- 端砚（清·黄任）
- 端礼知宗宠示水石六轴戏作此诗归之（宋·李纲）
- 端禅人丐盐求颂（宋·释正觉）
- 端禅人开田乞颂（宋·释正觉）
- 端笔（当代·伯昏子）
- 端约遗墨梅以诗谢之（宋·蔡戡）
- 端节三日偕向繁兄弟观竞渡（明·张嗣纲）
- 端节口占（近现代·吴文治）
- 端节寄怀苏澄诸老七律三首（近现代·王益初）
- 端门听赦咏雪（宋·陈与义）
- 端门肆赦（宋·郭祥正）
- 端阳偕监中诸同年游满井次韵荅赠（明·王以悟）
- 端阳偶书呈梁洗马先生（明·苏葵）
- 钨铈合金中铈量的测定氧化还原滴定法
- 三氧化二锑
- 杂项危险物质和物品危险特性检验安全规范
- 寻找安详 修订本
- 刨切竹单板
- 中华历代名医画像
- 人民陪审员庭审推荐手册/人民陪审员培训系列
- 恐怖的人狼城
- 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基淀粉
- 圣斗士星矢礼品装(全28册)
- 铁铬铝纤维丝化学分析方法 第1部分:氮量的测定 惰性气体熔融热导法
- 民间传说(全10册)
- 非凡十年
- 变压器、电抗器、电源装置及其组合的安全 第6部分:剃须刀用变压器、剃须刀用电源装置及剃须刀用供电装置的特殊要求和试验
- 印制板用E玻璃纤维布