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诗文 八宝粥
释义
八宝粥的做法
“这样搭配八宝粥绝对让你吃不够,我家一年四季最爱吃的粥之一就是这款自配食材的八宝粥了,绝对营养全面,尤其是现在零下十几度的天气,醒来后满屋子飘着提前一夜预约好的八宝粥的香气,太美了??”

食材明细

主料
  • 大米 30g
  • 小米 10g
  • 糯米 15g
  • 薏米 8g
  • 黑米 5g
辅料
  • 红枣 5-6颗
  • 桂圆 6颗
  • 花生 15g
  • 小红豆 10g
  • 绿豆 10g
  • 大红豆(芸豆) 10g
调料
  • 冰糖或者红糖 适量
  • 少量3g
  • 3g
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

八宝粥的做法步骤

  • 八宝粥的做法步骤:1
    1
    备好所有的用料,不要放太多哦。
  • 八宝粥的做法步骤:2
    2
    把所有食材洗干净放在电饭煲内,再加入红糖,碱和盐,最后加入凉水至煮粥线1.5刻度线。
  • 八宝粥的做法步骤:3
    3
    盖好盖子,电饭煲按键到砂锅粥模式就可以开始咯,若是想第二天早上吃,可以提前一夜预约好,早起就特别方便咯。
  • 八宝粥的做法步骤:4
    4
    一碗热乎乎的香气扑鼻的八宝粥完成咯,这样搭配无论大人孩子都爱吃哦。

小窍门

所有食材用温水洗干净,
不吃糖可以不放哦或者喝粥的时候放入碗里就可以。
盐是增香提甜味的,
放入碱可以促进粥粘稠还更会使豆子花生煮的软烂。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥  
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更新时间:2024/12/22 16:54:21