“糖醋藕丁、开胃下饭、操作简单．零失败～”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋藕丁的做法步骤
-
1准备藕去皮洗净。 -
2切丁。
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3下锅焯水、我煮了5分钟左右、喜欢脆就少煮一会儿、沥干水份。
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4准备调汁、老抽一勺。
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5醋2勺。
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6白糖3勺。
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7鸡精一勺、（不喜欢可以不放）。
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8盐小半勺。
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9水淀粉半碗、红薯粉加水拌匀。
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10葱花、姜蒜准备好。
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11锅中倒入少许油、下入姜蒜末炒香。
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12下入藕丁翻炒均匀。
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13下入糖醋汁、焖一分钟。
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14下入水淀粉炒均匀。
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15下入葱花。
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16起锅、太香了。
-
17操作简单、赶紧收藏做起来??????
使用的厨具：炒锅
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