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诗文 糖醋藕丁
释义
糖醋藕丁的做法
“糖醋藕丁、开胃下饭、操作简单.零失败~”

食材明细

主料
  • 1节
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 老抽 1勺
  • 2勺
  • 白糖 3勺
  • 鸡精 1勺
  • 1小勺
  • 水淀粉 半碗
  • 葱花 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

糖醋藕丁的做法步骤

  • 糖醋藕丁的做法步骤:1
    1
    准备藕去皮洗净。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:2
    2
    切丁。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:3
    3
    下锅焯水、我煮了5分钟左右、喜欢脆就少煮一会儿、沥干水份。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:4
    4
    准备调汁、老抽一勺。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:5
    5
    醋2勺。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:6
    6
    白糖3勺。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:7
    7
    鸡精一勺、(不喜欢可以不放)。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:8
    8
    盐小半勺。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:9
    9
    水淀粉半碗、红薯粉加水拌匀。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:10
    10
    葱花、姜蒜准备好。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:11
    11
    锅中倒入少许油、下入姜蒜末炒香。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:12
    12
    下入藕丁翻炒均匀。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:13
    13
    下入糖醋汁、焖一分钟。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:14
    14
    下入水淀粉炒均匀。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:15
    15
    下入葱花。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:16
    16
    起锅、太香了。
  • 糖醋藕丁的做法步骤:17
    17
    操作简单、赶紧收藏做起来??????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:51:04