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诗文
双色向日葵饼干
释义
“一种可可味道
一种原味道
都很香”
食材明细
主料
黄油
50克
糖粉
40克
鸡蛋
15克
低筋面粉
100克
其他 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
双色向日葵饼干的做法步骤
1
准备黄油
2
加入糖粉
3
用刮刀搅拌均匀
4
加入鸡蛋液,继续搅拌均匀至光滑糊状
5
筛入面粉
6
用刮刀拌成无干粉的面团
7
用擀面杖将面团擀成0.5里面左右的薄片,用模具压制
8
用裱花嘴在中间压个痕迹,但不要压断
9
用牙签在圆圈外面压出花边,在圆圈里面扎出小洞,烤箱预热2分钟,开到160度,上下火,烤制15分钟即可
小窍门
可可味道的饼干做法和原色的一样,将面粉的量减少20克,换成可可粉即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干
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更新时间:2025/12/22 20:01:12