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诗文
麻辣藕丁
释义
食材明细
主料
藕
适量
辅料
郫县豆瓣酱
一大勺
葱花蒜末
适量
油
适量
白糖
一点
醋
一点
红杭椒
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
麻辣藕丁的做法步骤
1
藕去皮洗净
2
改刀切成小丁焯水
3
辅料备用
4
豆瓣酱一大勺
5
锅中热油加入豆瓣酱炒出红油放葱花蒜末爆香
6
然后加入藕丁加入杭椒少添一点清水
7
不用加盐酱本身就有咸味加一点糖和醋调味就可以
8
装盘
9
麻辣藕丁就做好,吃一口爽极了
10
成品
11
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 0:38:10