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诗文 梅豆炒贝壳面
释义
梅豆炒贝壳面的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 梅豆 135克
辅料
  • 火腿肠 1根
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

梅豆炒贝壳面的做法步骤

  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：1
    1
    食材：面粉
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：2
    2
    梅豆（已摘洗）、火腿肠（已切片）
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：3
    3
    韩式辣椒酱
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：4
    4
    在面粉逐步加适量的水和成面团。
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：5
    5
    在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条切成小块。
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：6
    6
    用叉子压一下成贝壳面。
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：7
    7
    随后，将梅豆下入沸水中焯开，至断生捞出。
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：8
    8
    再将贝壳面下入沸水中焯开捞起。
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：9
    9
    用清水过凉。
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：10
    10
    烧锅倒油烧热，下入梅豆、贝壳面和火腿肠翻炒一下。
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：11
    11
    接着，搁适量的韩式辣椒酱，加适量的清水翻炒翻炒。
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：12
    12
    然后，加适量的盐、鸡精。
  • 梅豆炒贝壳面的做法步骤：13
    13
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/14 14:48:17