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诗文
茄汁焗鱼丸
释义
食材明细
主料
西红柿
1个
鱼丸
适量
青豆
适量
洋葱
半个
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
糖
适量
番茄酱
适量
马苏里拉奶酪
适量
奶香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茄汁焗鱼丸的做法步骤
1
洋葱洗净,切碎。
2
西红柿洗净,去皮,切小丁。
3
锅预热,放入洋葱碎炒香。
4
放入西红柿丁和青豆翻炒均匀。
5
加入适量番茄酱(罐装的番茄酱比较好)和水,搅拌均匀。
6
放入鱼丸煮片刻(如果不是冷冻的煮两三分钟就可以了,冷冻的多煮一会)。
7
鱼丸煮好后,加入适量糖,盐和黑胡椒粉调味。
8
将煮好的鱼丸盛入烤碗中,撒适量马苏里拉奶酪。
9
放入烤箱,上下火,中层,烤5到8分钟,上色即可。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 懒人食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/18 18:29:24