“菠萝的季节，搭配咕噜肉最好吃??，酸酸甜甜，开胃消食。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
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1准备的食材。 -
2瘦肉切片，加入鸡蛋，加适量盐搅拌，加入一勺炸肉粉搅拌均匀。
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3菠萝、青椒切块备用。
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4热油先炸瘦肉。
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5温火炸四分钟左右。
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6炸至表面金黄捞起来备用。
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7锅中留适量油，倒入菠萝，加适量盐翻炒两分钟。
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8倒入炸好的瘦肉一起翻炒。
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9加入青椒一起翻炒均匀。
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10炒至青椒断生，加生粉、酱油勾芡。
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11加入适量蚝油、葱段炒匀即可出锅。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
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