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诗文	咖喱虾
释义	食材明细 主料 青虾 半斤 辅料 洋葱 适量 大蒜 适量 小米辣 适量 薄荷叶 适量 柠檬汁 适量 椰浆 适量 配料 泰式咖喱酱 适量 盐 适量 白糖 适量 罗勒碎 适量 花生油 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 咖喱虾的做法步骤 1 准备椰浆罗勒碎和泰式咖喱酱。 2 青虾半斤清洗干净除去虾线和虾须头部坚硬部分。 3 洋葱大蒜和小米辣切碎备用。 4 锅中放油待7成热放入洋葱大蒜小米辣爆香。 5 爆香后将青虾放入锅中转至大火，炒至变色后放入咖喱酱翻炒均匀。 6 随即倒入椰浆200ml左右，直至汤汁快收干，撒入少许罗勒碎出锅前挤少许柠檬汁，最后用新鲜薄荷叶做点缀。 7 出锅，超级下饭哦~ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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