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诗文	夹沙肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 糯米 适量 葡萄干 适量 红枣 适量 辅料 白糖 适量 老抽 适量 豆沙馅 适量 油 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 夹沙肉的做法步骤 1 五花肉上色。就用白糖炒化糖浆。把肉皮上面熬成红色。然后用油炸。就好了。 2 然后把肉切片。第一刀切。然后第二刀切段肉皮。然后中间夹入豆沙。 3 然后盖上糯米饭。糯米饭要用白糖加油加葡萄干炒一下。然后装碗。放入红枣。 4 上锅蒸。四十分钟。就熟了。 5 扣盘。 6 可以了。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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