诗文 | 鸡汁回卤干 |
释义 |
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食材明细
鸡汁回卤干的做法步骤
小窍门
1、鸡汤里的盐要适量,剁椒也有咸味。2、优质豆泡色泽金黄,有香气、皮薄、空心、有弹性、内呈蜂窝状。3、油豆泡买回来最好切成片容易入味。
使用的厨具:煮锅
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