食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿焖芋头的做法步骤
-
1新鲜芋头。 -
2洗净去皮，再洗净。 -
3茼蒿洗净。 -
4芋头切2.3毫米厚的片，茼蒿切段。 -
5热锅冷油，放花椒，花椒可以去芋头的麻嘴感。 -
6放芋头翻炒。 -
7把花椒捡出来扔掉。 -
8透明的就基本熟了。 -
9放一点清水，放食盐。 -
10搅拌均匀，盖盖子焖5分钟。 -
11汤汁不多的时候。 -
12放茼蒿杆部分，搅拌均匀。 -
13放叶子部份，放鸡精，搅拌均匀。 -
14最小火，盖盖子焖2分钟。 -
15汤汁收干，如果是柴火烧大铁锅，锅底会有锅巴，好香的。 -
16成品，这是在厨房拍的。 -
17这是在阳光下拍的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇烧豆角
- 二米蔬菜粥
- ＃快手营养餐＃海鲜菇炒鸡蛋
- 花开富贵面
- 拌茼蒿菜
- 黄豆酱拌土豆粉
- 砂锅版烤红薯
- 酸菜鱼
- 南瓜酱汁意面
- 鸡肉丸冬瓜汤
- 肉丸子冬瓜汤
- 炒羊肉
- 西红柿蛋花汤
- 黑椒土豆盖浇饭
- 炒菠菜
- 炒笋干
- 爆炒酱鸭
- 炸鲜蘑
- 虾皮冬瓜
- 肉松毛巾卷
- 西蓝花小炒
- 鸭血土豆粉
- 油焖豆角
- 辣焖鸡块
- 炖排骨
- 明什么什么畅的成语
- 明什么什么疲的成语
- 明什么什么白的成语
- 明什么什么睐的成语
- 明什么什么砾的成语
- 明什么什么礼的成语
- 明什么什么箭的成语
- 明什么什么罚的成语
- 明什么什么老的成语
- 明什么什么聪的成语
- 明什么什么胆的成语
- 明什么什么花的成语
- 明什么什么蒙的成语
- 明什么什么蚌的成语
- 明什么什么见的成语
- 松巢为颜录题（明·黄佐）
- 松庄翁挽（明·林光）
- 松庭对雪（明·沈周）
- 松庵为友人（明·翟杰）
- 松庵（明·周庠）
- 松庵（明·曹义）
- 松影映水（清·李秉钧）
- 松影（宋·刘宰）
- 松径清游（元末明初·叶颙）
- 松径（宋·林逋）
- 松径（宋·郭岩）
- 松御座（宋·释居简）
- 松文清公虎字歌（清·吴振棫）
- 松斋为玉峰秀上人赋（元末明初·陶宗仪）
- 松斋偶兴（唐·白居易）
- 字是画画是字(共3册)(精)
- 有吸收力的心理/蒙台梭利幼儿教育丛书
- 多元和谐的中国宗教(英文版)/读懂中国
- 爱与被爱(奥斯瓦尔多先生的奇幻之旅)(精)
- 国殇(第2部国民党正面抗战纪实)
- 人民币汇率形成机制和人民币国际化
- 千秋一叹(金圣叹传)
- 海外华人华侨对中华文化的传承与传播/传播学论丛
- 图像思维(精)
- 帮帮龙出动炫酷模型益智贴纸书(动物篇)
- 新闻学总论/中国近代新闻学名著系列丛书
- 公共管理主体与工具问题研究
- 加油小电梯/我爱读童话
- 面具(于坚文集)
- 山神土地的源流/道教与民间宗教书系/华夏文库