“跟孩子两人在家吃晚饭，搜刮了一下厨房，发现只有昨晚吃剩的半张烙饼，灵感一动，从冰箱里拿出2只鸡蛋，一袋火锅鱼丸，一截用剩下的杏鲍菇，一个西红柿，做了一锅美味的西红柿鱼丸面，又简单又好吃，跟孩子热火朝天地吃了一顿。
很多时候，美味其实很简单....”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鱼丸面的做法步骤
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1所需原料，皆为厨房现有事物。 -
2鱼丸下锅和冷水一起煮，因鱼丸从冰箱里拿出来，所以要先煮透。 -
3烙饼切条，杏鲍菇切片（切丁切条都可，随自己喜好），小葱切葱花。 -
4鱼丸煮熟至浮在水面上，下入西红柿和杏鲍菇同煮。 -
5胡辣汤1/3袋调成糊。 -
6倒入煮开的汤里，继续煮开。 -
7加入切好的烙饼条煮开。 -
8煮好后倒入鸡蛋液煮开后关火，加盐、胡椒粉、葱花、淋上麻油。 -
9盛入碗里，开吃啦！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
家常菜