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诗文
御锅香辣羊肉
释义
“好吃的一道菜品。”
食材明细
主料
羊肉
2.5公斤
辅料
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
配料
郫县豆瓣酱
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
草果
适量
中辣 口味
火锅 工艺
半小时 耗时
普通 难度
御锅香辣羊肉的做法步骤
1
羊肉剁块川水备用,土豆,胡萝卜切滚刀备用
2
锅底放油,葱蒜炝锅,下郫酱,八角,桂皮,香叶,草果
3
加水,老抽糖,盐炖半小时,出锅。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜 中式宴请 冬季食谱
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癸已元日左素公邹大系期同刘子参过白云庵茶(明末清初·王夫之)
癸已岁予齿四十九矣宦绩无成道德日负怅然有(明·童轩)
癸已岁藩省祝寿和自立韵(明·何乔新)
癸已自南京过泗上(宋·吕本中)
癸巳七夕前二日绳金塔下与江右诗友雅集席间(当代·吴金水)
癸巳七夕寓平夷漫兴(明·袁应文)
癸巳七月与诸友南行至车站方知铁路因台风暴(当代·吴金水)
癸巳七月二十二日口占(明·释函是)
癸巳七月送姚廉访移司金陵二首(宋·黎廷瑞)
癸巳三日寄茅洞𪩍山(明·申光汉)
癸巳三月十六日终南道士李君过论仙旨甲午此(明·黄省曾)
癸巳上巳访兰亭(当代·陈永正)
癸巳中元返京道中阅戴德生自传感作(当代·伯昏子)
癸巳中秋又一日同两冈游云端至铁泉有怀(明·霍韬)
癸巳中秋次韵答陈润珊并示江南留京诸子(清·黄爵滋)
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更新时间:2026/6/5 13:06:10