网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
#肉食#猪肉芹菜馅饼
释义
食材明细
主料
面粉
约300克
酵母
3克
清水
适量
植物油
1勺
辅料
芹菜
适量
猪肉
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
葱花
适量
姜粉
少许
十三香
少许
盐
适量
熟油
2勺
咸香 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
猪肉芹菜馅饼的做法步骤
1
面粉中加酵母,拌匀。
2
加水,搅拌成如图这样特别粘软的面团。
3
加1勺植物油,不加也行。
4
顺一个方向搅拌至面糊顺滑,置冰箱冷藏发酵过夜。
5
芹菜洗净。
6
焯水。
7
绞碎。
8
猪肉绞碎。
9
绞碎的芹菜攥干,和肉馅放到一起,打入一个鸡蛋,加入生抽、葱末、姜粉、十三香、盐、熟油。
10
拌匀即可。
11
发好的稀面团。
12
排气。
13
案板上多撒面粉,放入稀面团。
14
借助干面粉把面团整理成条,分割成小份(忘了拍照)。
15
取一份,很容易就可以按开,放上馅。
16
把周围的面团往馅料上折叠,操作时要借助面粉,否则很粘手。
17
收口朝下,放入烧热抹油的平底锅。
18
按扁按开,可以看到馅饼变大变薄,馅料都要透出来了。
19
盖盖子,中小火慢煎,一面煎至金黄后翻面。
20
两面都煎至金黄,按压饼可快速回弹就熟透了。
21
成品。
22
皮薄馅大。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
随便看
杂粮馒头卷
紫薯双色馒头
流着汤汁的煎饺——蟹肉皮冻煎饺
奥尔良风味烤鸡
蔓越莓袖珍土司
长沙人的家常菜——烧辣椒皮蛋
清炒南瓜藤
香蕉冰激凌
独特的风味-----可可馒头卷
凉拌刀削面
麻辣香锅
土豆炖排骨
烘焙必学的基础蛋糕---戚风蛋糕,附送详细的蛋白打发
啤酒烧鸭
五香盐水花生
芝香花生饼干
傻瓜版棉花糖雪糕
唐氏藕片拌木耳
白煮蛏子
杂粮煎饼果子
零厨艺美食-----【蜜汁烤翅】
开胃健脾陈肾粥
忠于原味——清炒四季豆
奶香丹麦曲奇
夏日的下酒菜、小零食——泡椒凤爪
乐什么什么命的成语
乐什么什么咄的成语
乐什么什么和的成语
乐什么什么哀的成语
乐什么什么天的成语
乐什么什么居的成语
乐什么什么山的成语
乐什么什么归的成语
乐什么什么彼的成语
乐什么什么忧的成语
乐什么什么悛的成语
乐什么什么悲的成语
乐什么什么我的成语
乐什么什么支的成语
乐什么什么施的成语
代送王都司还浙江(明·徐庸)
代送王鹏举之茅山(元末明初·唐桂芳)
代送礼部杨侍郎帅江陵(宋·曹彦约)
代送胡南津(明·钟芳)
代送贡友瞻幛诗(元末明初·唐桂芳)
代送郎曲(明末清初·屈大均)
代送陈都大赴召(宋·李流谦)
代道士作(明·胡奎)
代道士答(明·陈献章)
代邑士上赵百里(宋·刘宰)
代邹麦二公酬和谭别驾寄怀(明·庞尚鹏)
代邻叟言怀(唐·白居易)
代邻叟(唐·窦巩)
代邻家子作(宋·陆游)
代邽街行(南北朝·鲍照)
基坑工程实例7
现代果树优质高效栽培
大人的咖啡书
无机及分析化学学习指导(第2版)/王仁国/十三五
说真话的勇气:治理自我与治理他者 2
裸妆!宛若无物的空气感妆容 图例版
熊二种蜂蜜
池塘上,池塘下
自由的线
相反的词
聊斋志异
鲁滨孙漂流记
道德经
猎人笔记/语文新课标必读丛书/奇遇经典文库
长腿叔叔/语文新课标必读丛书/奇遇经典文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/17 10:07:01