网站首页  词典首页

诗文	辣子鸡
释义	食材明细 主料 鸡块 500克 葱 适量 干辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 玉米油 200克 生抽 一勺 白糖 2克 料酒 一勺 盐 一勺 微辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 辣子鸡的做法步骤 1 鸡肉切成小块，用料酒，生抽，盐腌制半小时备用 2 干辣椒，葱姜蒜切成小块备用 3 炒锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡块油炸至表面金黄 4 捞出，继续快速过油一遍 5 捞出，控干油，倒入碗中，备用 6 锅内留底油，倒入干辣椒煸炒出香味 7 倒入葱姜蒜一起煸炒 8 倒入鸡块快速煸炒 9 加入一点白糖，搅拌至均匀出锅 10 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧冬瓜 青椒肉丝土豆丝 蒜香糖醋里脊 蜜桃西米露 鱼香肉末茄子 简单的白糖西红柿～火山飘雪 韭菜猪肉水饺 开心果曲奇 香干拌菠菜 黑米刀切馒头 法式歌剧院蛋糕 香菇炒日本南瓜 糖醋小排 黑芝麻酥饼 竹丝鸡红枣萝卜汤 亲亲宝贝的生日蛋糕 胡萝卜烧肉 杂蔬炒饭 香煎土豆片 肉末醋卤面 液种葡萄干吐司 大馄炖 汤种椰香豆沙吐司 清口降火夏季菜——黄瓜拌鸡蛋 芒果酸奶慕斯蛋糕（6寸）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。