网站首页  词典首页

诗文	辣子鸡
释义	食材明细 主料 鸡块 500克 葱 适量 干辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 玉米油 200克 生抽 一勺 白糖 2克 料酒 一勺 盐 一勺 微辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 辣子鸡的做法步骤 1 鸡肉切成小块，用料酒，生抽，盐腌制半小时备用 2 干辣椒，葱姜蒜切成小块备用 3 炒锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡块油炸至表面金黄 4 捞出，继续快速过油一遍 5 捞出，控干油，倒入碗中，备用 6 锅内留底油，倒入干辣椒煸炒出香味 7 倒入葱姜蒜一起煸炒 8 倒入鸡块快速煸炒 9 加入一点白糖，搅拌至均匀出锅 10 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	秋季养生不可少的一碗滋补润肺汤——王氏熟梨 初秋贴膘吃肉滋味要清新——蜜桃排骨 燕麦提子吐司 糯米糍 金枪鱼土豆泥沙拉 手撕猪心 牛肉粒罗勒披萨 珐琅锅菜谱---玉米炖仔排 心蓝手制私房菜【金汤银针瘦猪】——卢卡斯的中文名 蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷 辣炒花蛤 【0后滴偶发表的第一篇菜谱】火龙果汤圆 100%胡萝卜汁 茄汁烩冬瓜 杭椒牛肉——下饭菜 家庭式干锅西兰花 南瓜馒头 东北家拌凉菜 香菇炖鸡腿 超美味简单の酱油腐乳鸡蛋炒饭 最普通的家常之-----四季豆炒肉丝 自制鱼丸——菜鸟版 果脯酿苦瓜 双色小馒头（紫薯+南瓜） 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。