食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
辣子鸡的做法步骤
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1鸡肉切成小块，用料酒，生抽，盐腌制半小时备用 -
2干辣椒，葱姜蒜切成小块备用
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3炒锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡块油炸至表面金黄
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4捞出，继续快速过油一遍
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5捞出，控干油，倒入碗中，备用
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6锅内留底油，倒入干辣椒煸炒出香味
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7倒入葱姜蒜一起煸炒
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8倒入鸡块快速煸炒
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9加入一点白糖，搅拌至均匀出锅
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10成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 美白润肺饮
- 芷民丰现炒芷江鸭
- 粗粮发糕
- 口蘑甜椒炒肉
- 蒸豆腐脑
- 核桃仁黑米糕
- 口蘑酿虾滑
- 自已做豆腐脑
- 香椿炒鸡蛋
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- 挤挤猪雪媚娘
- 黄瓜花芦笋炒虾仁
- 凉拌麻酱黄瓜拉皮
- 青椒炒蛋
- 炒鱼腥草
- 包菜拌鸽胸肉
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- fringes
- frippery
- frisbee
- Frisian
- frisk
- friskiness
- frisky
- frisson
- frit
- fritter
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- Fritz
- frivolity
- frivolous
- frivolously
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