“哈哈就和菠萝咕噜肉做法一样哈哈??挺好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
山药咕噜肉的做法步骤
-
1猪肉适量 -
2一个鸡蛋，一勺淀粉。 -
3搅拌均匀 -
4用一个小不沾锅，油不要太多，能莫过肉丁就行?? -
5油加热，放入肉块 -
6煎两苗金黄色就ok -
7捞出空油 -
8就用煎肉的油，另起顿锅，放葱，胡椒粉少许 -
9在放山药，大火顿 -
10快收汁了，下肉块。 -
11大火翻炒几下 -
12出锅
小窍门
山药是铁棍山药，代手套打皮，要不看过敏。
使用的厨具：不粘锅
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