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诗文 肉松包子
释义
肉松包子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 发酵粉 适量
  • 自制肉松 适量
辅料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

肉松包子的做法步骤

  • 肉松包子的做法步骤:1
    1
    食材:面粉,发酵粉,盐,自制肉松。
  • 肉松包子的做法步骤:2
    2
    面粉,发酵粉和盐混合,加水将面粉搅拌成絮状。
  • 肉松包子的做法步骤:3
    3
    将面粉和成光滑面团。
  • 肉松包子的做法步骤:4
    4
    蒸锅中水烧开,关火,将面团放在蒸屉上,盖上锅盖,发酵。
  • 肉松包子的做法步骤:5
    5
    30分钟后面团发酵至两倍大即可。
  • 肉松包子的做法步骤:6
    6
    将发酵后的面团再和一次。
  • 肉松包子的做法步骤:7
    7
    将面团分成小块面团。
  • 肉松包子的做法步骤:8
    8
    擀面杖将小面团擀成圆形。
  • 肉松包子的做法步骤:9
    9
    肉松做馅。
  • 肉松包子的做法步骤:10
    10
    面团收口将肉松包好。
  • 肉松包子的做法步骤:11
    11
    包子放在蒸屉上进行二次发酵,15分钟后,大火蒸15分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   包子  
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更新时间:2025/3/10 18:33:45