食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏仁豆小西饼的做法步骤
-
1无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉及盐。 -
2先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机搅打均匀。 -
3加入香草精。 -
4并分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发。 -
5打成均匀的奶油糊状。 -
6降低筋面粉、奶粉及泡打粉一起过筛。 -
7筛好的面粉倒入奶油糊中。 -
8用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团，将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右。 -
9把面团均匀分成10克一份，用手揉成圆球状后。 -
10均匀的刷上蛋白。 -
11每个面团上再放上一粒杏仁豆。 -
12烤箱预热后，以上下火150℃烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右。（烤箱温度要根据自家烤箱的温度来具体设定）。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
饼干
下午茶
- 豆浆香肠卷
- 果仁菠菜墩
- 红枣雪梨热饮
- 红枣莲子银耳秋梨汤
- 香酥豆腐
- 惜颜粥
- 土家小炒肉
- 清炒藕片
- 南瓜刀切
- 紫薯冰皮月饼
- 老妈烩菜
- 甜炸少女心的罐罐慕斯杯
- 银耳莲子苹果羹
- 虾仁热狗肠三明治
- 蜂蜜百香果
- 油焖茄子
- 牛奶雪燕羹
- 皮蛋生菜汤
- 糖醋嫩姜
- 三味手撕吐司
- 青椒炒牛肉
- 蒸鲫鱼
- 家炖小黄鱼
- 简约版红烧草鱼
- 丝瓜炒毛豆
- in consultation
- in consultation with
- in contact
- in contact with
- in contention
- in contention for
- incontestability
- incontestable
- in context
- incontinence
- incontinent
- in contrast
- in contrast to
- in contrast with
- in control
- 初夏六首（宋末元初·方回）
- 初夏写怀（明·王恭）
- 初夏凹沼独坐（宋·虞俦）
- 初夏凹沼独坐（宋·虞俦）
- 初夏出南郊历天坛至神乐观道院宴集得深林二（明·卢龙云）
- 初夏出游三首（宋·陆游）
- 初夏出游（宋·陆游）
- 初夏刘氏竹林小饮（宋·欧阳修）
- 初夏别业（元·宋无）
- 初夏别墅（宋·林表民）
- 初夏北窗二首（宋·陆游）
- 初夏十绝（元末明初·梁寅）
- 初夏十首（宋·陆游）
- 初夏午后睡起（清·嵩山）
- 初夏南园杂兴一首（明·郭谏臣）
- 户冢贞子的野山花刺绣
- 我的朋友很少(3)
- 初学钩针编织100款(菠萝花样小物爱编织)
- 初学钩针编织100款(四季花样小物爱编织)
- 发梢轻绾茉莉香/轻舞飞扬系列/意林轻文库
- 沉沦(插图典藏本时代经典)(精)
- 归航(插图典藏本时代经典)(精)
- 林家铺子(插图典藏本时代经典)(精)
- 斯人独憔悴(插图典藏本时代经典)(精)
- 往事(插图典藏本时代经典)(精)
- 雾中偶记(插图典藏本时代经典)(精)
- 摄影艺术的学术解读
- 大学英语教学改革及教师发展研究与探索
- 国际银行的治理(金融三元悖论)/当代财经管理名著译库
- 中国税制改革十周年(1994.1-2004.1共2册)