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诗文 清炒大虾
释义
清炒大虾的做法
“这是全家人喜欢的一道家常菜,尤其是作为配料的胡萝卜,特别入味。”

食材明细

主料
  • 青虾 半斤
辅料
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 一根
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

清炒大虾的做法步骤

  • 清炒大虾的做法步骤:1
    1
    青虾去线洗净、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜备用。
  • 清炒大虾的做法步骤:2
    2
    黄瓜、胡萝卜切条,葱姜蒜切片。
  • 清炒大虾的做法步骤:3
    3
    热锅凉油。
  • 清炒大虾的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜爆香。
  • 清炒大虾的做法步骤:5
    5
    倒入胡萝卜、黄瓜和虾一起翻炒。
  • 清炒大虾的做法步骤:6
    6
    虾变红时加入适量盐。
  • 清炒大虾的做法步骤:7
    7
    翻炒几下少加点水焖三分钟。
  • 清炒大虾的做法步骤:8
    8
    出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:39:07