“这是全家人喜欢的一道家常菜，尤其是作为配料的胡萝卜，特别入味。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清炒大虾的做法步骤
-
1青虾去线洗净、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜备用。 -
2黄瓜、胡萝卜切条，葱姜蒜切片。 -
3热锅凉油。 -
4葱姜蒜爆香。 -
5倒入胡萝卜、黄瓜和虾一起翻炒。 -
6虾变红时加入适量盐。 -
7翻炒几下少加点水焖三分钟。 -
8出锅。
使用的厨具：炒锅
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