“新鲜的海虾，最适合蒸着吃了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾蒸蛋的做法步骤
-
1原料图 -
2鲜虾去壳去头，留虾尾，挑去虾线开背。 -
3将虾尾从前面穿过，盘成凤尾状，摆在瓷盘中。 -
4鸡蛋打散，加入1.5倍凉开水，撇去泡沫。 -
5将水蛋液倒入瓷盘中。 -
6包上保鲜膜，入锅蒸10分钟。 -
7成品。 -
8洒葱花，加适量蒸鱼豉油。 -
9成品。
小窍门
1.水蛋液一定撇去泡沫，并包上保鲜膜，蒸好的蛋才会光滑。
2.要加凉开水，不能直接用自来水，否则蒸好会有气孔。
2.要加凉开水，不能直接用自来水，否则蒸好会有气孔。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
产妇
老人
晚餐
学生
- 三明治机不做三明治：发酵面糊猕猴桃三角松饼
- 无油猕猴桃格子松饼
- 香菇板栗烧鸡腿
- 杂菇炒牛肉
- 补铁好吃的鹅肝蒸蛋
- 番茄鸡肉丸
- 酱油泡彩椒
- 孟孟酱牛肉咖喱饭
- 鱼豆腐
- 番茄鱼丸竹荪汤
- 笋干烧肉
- 红糖燕麦饼干
- 番茄虾仁意面
- 牛肉锅贴
- 花甲粉丝
- 干锅兔块
- 蒸鱼糕藕圆
- 沙茶排骨
- 苦瓜木耳炒肉
- 香辣卤鸡腿
- 酸豆角炒肉末
- 麻辣牛肉干
- 油带两吃
- 腊肉炒菜心
- 炸猪肉莲藕丸子
- at first hand
- at first light
- at first sight
- at full blast
- at full blast
- at full gallop
- at full speed
- at full throttle
- at full tilt
- at grade
- at grade with
- at great cost
- at great expense
- at gunpoint
- athame
- 梅溪徙居吾乡北山下（宋·张埴）
- 梅溪草亭为新昌胡处士赋东川舅也（明·庄昶）
- 梅溪草堂新辟缺少花木效少陵故事觅之以诗（宋·王十朋）
- 梅溪诗为蔡宗玄赋（明·林弼）
- 梅溪赴滇南（明·韩邦奇）
- 梅溪铺（宋·翁赐坡）
- 梅溪陂下作（宋·朱熹）
- 梅溪雪中相访（明·释函可）
- 梅溪（宋·释元肇）
- 梅澥先生赠垂丝柳一枝种之成阴矣承先生邮函（清·金朝觐）
- 梅澥所赠柳春日复萌书此寄怀（清·金朝觐）
- 梅熟小雨（宋·杨万里）
- 梅生邀予及垂禹二子游环龙路公园（清末近现代初·郑孝胥）
- 梅痴歌，即为题行看子（清·丘逢甲）
- 梅癖（宋·赵时韶）
- 迦陵书系（百岁典藏版）精（全10册）/[加]叶嘉莹著
- 转型时期刑事诉讼证据及证明研究
- 新东方 WONDERS奇迹英语分级阅读G6
- 全国注册咨询工程师（投资）职业资格考试考点突破+历年真题+预测试卷——现代咨询方
- 二十四史资政用人故事评析
- 新民说 眩晕
- 十万个小疑问（全8册）
- 现代林业英语读写教程
- 林业经济学(第3版)
- 2022-2023中国动漫游戏产业年度报告
- 少年学AI 我的第一本人工智能实战手册
- 贾大山小说审美研究/袁学骏
- 高职院校“岗课赛证”综合育人实施路径探究
- 中国佛教文化史（精）全五册 --孙昌武文集/孙昌武著
- 工程材料低温实验指导