“新鲜的海虾，最适合蒸着吃了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾蒸蛋的做法步骤
-
1原料图 -
2鲜虾去壳去头，留虾尾，挑去虾线开背。 -
3将虾尾从前面穿过，盘成凤尾状，摆在瓷盘中。 -
4鸡蛋打散，加入1.5倍凉开水，撇去泡沫。 -
5将水蛋液倒入瓷盘中。 -
6包上保鲜膜，入锅蒸10分钟。 -
7成品。 -
8洒葱花，加适量蒸鱼豉油。 -
9成品。
小窍门
1.水蛋液一定撇去泡沫，并包上保鲜膜，蒸好的蛋才会光滑。
2.要加凉开水，不能直接用自来水，否则蒸好会有气孔。
2.要加凉开水，不能直接用自来水，否则蒸好会有气孔。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
产妇
老人
晚餐
学生
- 咖喱面片
- 家常美味----香菇红烧鸡块
- 豌杂面
- “独一家”麻辣虾溜虾仁
- 手工北方水饺
- 凉拌马齿苋
- 三色大拉皮
- 培根面包
- 吐司边成就的美味——苹果布丁
- 奶酪黄瓜丝卷饼
- 木瓜奶酪
- 改良自来红月饼
- 玛德琳小蛋糕
- 西瓜翠衣红烧肉
- 肉糕肠炒苦瓜
- 芝士焗意大利粉
- 红肠桂林米粉
- 简单美味的胡萝卜吃法-蒸食
- 蒜香黄瓜
- 牛奶鸡蛋布丁
- 提前预热中秋——白莲蓉广式月饼
- 学做美食-------家常粉蒸肉
- 酸汤肥牛
- 皮蛋瘦肉粥
- 杏鲍菇炒香干
- 连什么并什么的成语
- 连什么引什么的成语
- 连什么彻什么的成语
- 连什么成什么的成语
- 连什么拟什么的成语
- 连什么排什么的成语
- 连什么接什么的成语
- 连什么星什么的成语
- 连什么晓什么的成语
- 连什么比什么的成语
- 连什么洞什么的成语
- 连什么烽什么的成语
- 连什么皆什么的成语
- 连什么竟什么的成语
- 连什么累什么的成语
- 金菊对芙蓉 客中怀张景龙（清·俞士彪）
- 金菊对芙蓉 宿梅里雪山雨崩村（当代·汪洋）
- 金菊对芙蓉 宿程松壑月香亭次韵（元·许有壬）
- 金菊对芙蓉 对菊（清末民国初·何振岱）
- 金菊对芙蓉 寿沐国公词（元末明初·张羽）
- 金菊对芙蓉 层云阁阴，春寒不休，年年梅（清·蒋春霖）
- 金菊对芙蓉 庚申秋日，再集休园，即席分得（清·吴绮）
- 金菊对芙蓉 悔斋赏菊，怀舟次客江右（清·曹尔堪）
- 金菊对芙蓉 抵家（清末近现代初·赵熙）
- 金菊对芙蓉 收拾存书，检至少时所购杂剧传（当代·石任之）
- 金菊对芙蓉 暮秋（明·沈宜修）
- 金菊对芙蓉 沙邑宰绾琴妓，用旧韵戏之（宋·刘清夫）
- 金菊对芙蓉 甲辰冬，舟次即景（清·吴尚憙）
- 金菊对芙蓉 秋思（元末明初·梁寅）
- 金菊对芙蓉 秋怨（宋·康与之）
- 哈尼族药物志(精)
- 高级财务会计(高等学校会计学与财务管理专业系列教材)
- 高考英语专题突破(阅读)/决胜高考系列
- 艺术欣赏教程(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- Web GIS原理与技术(第2版)/地理信息科学系列
- 生药学(供药学类专业用第8版全国高等学校药学类专业第九轮规划教材)
- 经营城市(地方政府专项债券创新与实践第2版)
- 神经网络的统计力学(英文版)(精)/人工智能科学与技术丛书
- 管理学基础(第4版)
- 初中生如何学概率--学习进阶及其影响因素的视角
- 护理学<中级>单科一次过(相关专业知识特训1200题第6版)/2023护考应急包
- 新闻传播学研究方法(马克思主义新闻观教育统编教材)
- 精细高分子合成与性能(高等学校教材)
- 机械设计基础(普通高等院校机电工程类系列教材)
- 历年真题汇编及标准预测试卷(2023版中国农业银行招聘考试)