食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腊肠杂蔬披萨的做法步骤
-
1酵母粉加入到温水里化开。 -
2盆里加入面粉、酵母水、食用油、盐、白糖和匀，反复多揉，揉成光滑的面团盖上盖子静置发酵。 -
3玉米粒和豌豆米洗净焯水煮熟，然后放凉水里过一下沥水。 -
4洋葱和彩椒切丝。 -
5腊肠切片。 -
6面团发酵至两倍大。 -
7将发酵好的面团再揉几遍，擀成稍薄的饼放入披萨盘中，将四周捏出厚边，用叉子把面饼均匀扎孔。再二次醒发10分钟。 -
8将番茄酱均匀的涂抹在饼坯上。 -
9放一层芝士。 -
10摆一层腊肠。 -
11再摆上洋葱、彩椒、玉米和豌豆。 -
12撒一层芝士。 -
13烤箱预热10分钟，将披萨盘放入烤箱中层，230度上下火烤15分钟。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
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