“鸭架冬瓜汤是滚汤一种，比较快速，不到半个小时即可。冬瓜鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，炎炎夏日多喝点清热滋养的鸭肉冬瓜汤非常适宜。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸭架冬瓜玉米汤的做法步骤
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1鸭肉去肉炒香菇了，留鸭架煮汤。备冬瓜玉米。 -
2鸭肉去肉，留骨头，鸭翅。冬瓜去皮，切片，玉米切小段。 -
3一盘清水，先把鸭架放入水中，加姜片先煮开。 -
4水开后煮五分钟，加入玉米，冬瓜煮八分钟。 -
5冬瓜煮将近软烂后加适量食盐即可。 -
6成品。
使用的厨具：炒锅
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