诗文 | 椒盐皮皮虾 |
释义 |
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食材明细
椒盐皮皮虾的做法步骤
小窍门
1、由于采用油炸的方式,因此皮皮虾下锅前务必沥干水分,避免油炸时热油溅出。
2、皮皮虾静置过程中,柠檬起的是去腥增香的作用。 3、由于有了椒盐和黑胡椒调味,过程中不需要另外放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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