“早上唤醒你的是什么呢，是梦想还是闹铃，反正唤醒小编的是一份美味的早餐，胡辣汤、牛肉饼、水煎包、煎饼果子、鸡蛋灌饼、生煎、牛肉盒子、油条、米粉...各种早餐怎么都吃不厌，今天就为大家带来一份独家秘制的早餐--西兰花饭团。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花饭团的做法步骤
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1西兰花放入开水中煮一到两分钟 -
2沥干水分后，头部茸状部分切碎，茎切成粒 -
3把切碎的茸状颗粒加入煮好的米饭里，同时加入一点盐和黑胡椒，把米饭拌匀 -
4锅中加入一勺橄榄油，加入西兰花杆儿和火腿粒快速翻炒一下，加一点盐和黑胡椒 -
5将馅填入米饭内捏成饭团
小窍门
1.包饭团的时候可以带上料理用的一次性手套然后打上一点水，这样不容易粘。
2.调味米饭的时候千万盐要少，因为等下馅里面还要放盐的，在米饭里可以加入一点橄榄油提香。
3.内馅也可以包入自己喜欢的东西，比如虾肉等。
2.调味米饭的时候千万盐要少，因为等下馅里面还要放盐的，在米饭里可以加入一点橄榄油提香。
3.内馅也可以包入自己喜欢的东西，比如虾肉等。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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家常菜
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晚餐