“开胃下饭菜”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红椒拌金针菇的做法步骤
-
1食材如上图。 -
2锅里放适量的水，将水烧开。 -
3金针菇切去根部，洗干净沥水。 -
4红椒去籽切丝。 -
5姜蒜拍破剁成末。 -
6水开放入金针菇焯水一分钟。 -
7捞出过凉水。 -
8挤干水分装盘，放去红椒丝。 -
9锅里倒适量的食用油。 -
10葱蒜末放盘中，然后放入少许盐。 -
11放少许鸡精。 -
12倒入少许醋。 -
13油熟淋在上面。 -
14一道开胃的下饭菜就做好了。 -
15拌匀即可开吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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