食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
蒜泥龙虾的做法步骤
-
1大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。 -
2龙虾清洗干净捞出沥干水份。
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3锅热倒入菜籽油，放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。
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4放入龙虾翻炒至变色。
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5加入盐、糖、蚝油、啤酒大火烧开转中火，加入鸡精烧几分钟，关火后焖一下。
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6将龙虾捞出放入盘中。
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7倒入汤汁，美味小龙虾即可食用。
使用的厨具：炒锅
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