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诗文 肉丝炒芹菜
释义
肉丝炒芹菜的做法
“今来一款家常菜:肉丝炒芹菜,好吃又低脂,吃对了无负担哦!”

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉丝炒芹菜的做法步骤

  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:1
    1
    芹菜洗净备用。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:2
    2
    葱蒜红辣椒备用。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:3
    3
    猪肉切丝装盘。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:4
    4
    芹菜打斜刀。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:5
    5
    葱蒜和红辣椒改刀。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:6
    6
    肉丝加淀粉,油,盐,酱油,蚝油,料酒拌匀腌制片刻。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:7
    7
    锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒变色。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:8
    8
    加入葱,蒜,红辣椒翻炒。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:9
    9
    放入芹菜继续翻炒。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:10
    10
    放入五香粉和酱油调味。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:11
    11
    出锅加盐即可。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:12
    12
    美美的家常菜完美呈现。
  • 肉丝炒芹菜的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

肉丝一定要腌制,口感好这步不能忽略哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 14:17:11