网站首页  词典首页

诗文	红香妃紫薯软欧
释义	食材明细 主料 鸡蛋 1个 黄油 20g 盐 1g 紫薯泥 60g 高筋面粉 210g 牛奶 120g 干酵母 3g 白糖 30g 辅料 红香妃葡萄干 适量 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红香妃紫薯软欧的做法步骤 1 紫薯蒸熟后去皮用勺子压成泥。 2 红香妃葡萄干用热水泡软后沥干水分切成小粒备用。 3 除了黄油和红香妃葡萄干以外的所有材料倒入面包机中启动揉面程序，大约28分钟。 4 大约10分钟的时候放入黄油继续完成揉面程序。 5 待揉面程序结束前5分钟倒入红香妃葡萄干直到结束。 6 面团达到完全扩展阶段。 7 取出面团放入碗中盖上保鲜膜于室温下发酵。 8 发酵至二到三倍大取出。 9 揉搓排气。 10 分成两份，静止5分钟。 11 取一块拍扁。 12 四周边缘捏向中心。 13 反过来整成圆形。 14 放在烤盘上二次发酵。 15 发酵至1-1.5倍大。 16 筛入一层薄薄的高筋面粉，用锋利的刀片割出自己喜欢的花纹。 17 烤箱180度提前预热10分钟，放入烤盘转170度下层上下火烘烤25分钟后取出即可。 18 漂亮的花纹。 19 外脆内软的口感。 20 成品 21 成品 22 成品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	鲜榨玉米汁 养颜雪蛤鲜奶炖蛋 鱼香南瓜 自制苹果醋 【兔纸私房菜】黑猫香肠蒜香奶汁意面 蚬子豆腐汤 自制麻辣孜然牛肉干 家乡的味道—韭菜豆腐饼 鸡腿烧土豆 【简单家常菜系列2】油条丝瓜 自制美容减肥苹果醋 馒头干 豆角焖饭 家常发面大饼 煎猪排 肉末炒豆角 馅卷子 姜丝豇豆 昂刺鱼蒸蛋 红烧鸡脚煲 给老公的下酒菜——西洋参五香花生米 虾仁炒饭 比戚风蛋糕更细腻，比海绵蛋糕更绵软------------棉花蛋糕 换个花样吃面食——茄子韭菜卷 红油包菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。