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诗文
鸡肉丸
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
胡萝卜
适量
玉米
适量
鸡蛋
一个
葱
适量
番茄
一个
姜
适量
调料
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡肉丸的做法步骤
1
备好材料,鸡肉切小块再打成肉泥。
2
肉泥加入胡萝卜,玉米,酱油盐,蚝油,料酒,胡椒粉,鸡蛋,淀粉拌匀。
3
搓成丸子。
4
下锅煮10分钟。
5
煮熟捞起沥干。
6
锅里热油爆香葱姜,倒入番茄炒出汁。
7
加入肉丸,盐,糖,适量水煮沸至浓稠撒上葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 11:10:53