食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌皮蛋的做法步骤
-
1食材:皮蛋、黄瓜、熟花生米。 -
2黄瓜洗净拍碎切块。
-
3皮蛋放入锅中煮八分钟捞岀切小块。
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4把皮蛋、黄瓜、花生米放入碗中。
-
5另取碗，放入小米椒和蒜末。
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6淋上热油。
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7放入四勺生抽、一勺酱油、半勺蚝油、味精、香醋、辣椒油拌匀。
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8淋在黄瓜皮蛋上。
-
9拌匀即可。
-
10成品图。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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