食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜小豆芽的做法步骤
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1豆芽和胡萝卜洗净备用。 -
2葱和青红椒，大蒜备用。
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3胡萝卜和青红椒切丝。
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4葱和蒜切碎备用。
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5锅中入油烧开，倒入葱蒜爆香。
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6加入小豆芽翻炒，沿锅边淋入米醋，炝一下锅。
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7加入青红椒和胡萝卜丝翻炒。
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8放入蚝油翻炒均匀。
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9出锅加盐调味即可。
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10美美的素菜完美出锅。
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11成品图。
小窍门
沿锅边淋入米醋增加香味哦！小暑已至，清淡最美！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜