食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐菜花的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2菜花掰开用盐水浸泡洗净，鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。 -
3油温6成热，将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金黄色捞出。 -
4锅中留底油，爆香生姜末、大蒜末和干辣椒。 -
5下入菜花，撒入椒盐。 -
6淋入香油翻炒均匀。 -
7出锅装盘即可。
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