食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸桂鱼的做法步骤
-
1鱼整理干净，用盐，佐料，葱姜，啤酒腌制八分钟（啤酒盖过鱼就好） -
2蒸锅水开后放入鱼，鱼身下垫两个筷子，这样鱼受热均匀，，鱼身上记得淋些食用油，一般蒸八到十分钟，根据鱼的大小来定
-
3切葱姜丝备用，蒸好的鱼换盘子装，（蒸出的鱼水就不要了，）把葱姜丝放鱼身上，淋适量蒸鱼豉油，炒锅热滚油，均匀的淋在葱姜丝上即可，（因为小孩子吃，所以没有放辣椒，想吃辣的可以，切辣椒丝放鱼身上，再淋油）
-
4最后的成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 牛肉香菇丸子面
- 玉米面白菜猪肉蒸饺
- 贝柱小丸子
- 韭菜粉条包
- 烫面鸡蛋饼
- 西葫芦炒火腿
- 白菜猪肉炖粉条
- 牛肉末炒蒜薹
- 白面发糕
- 胡萝卜葱花饼
- 冬瓜排骨汤
- 辣炒笋干
- 葱香烧饼
- 腐竹炒青瓜
- 柚香巴沙鱼
- 白萝卜羊骨汤
- 蘑菇青菜肉丸汤
- 防流感神器 蒜片蒸蛋
- 蛋黄酥
- 艇仔粥
- 特色烤鲈鱼
- 制作醪糟（甜米酒）的小技巧
- 鸡翅根烧芋艿
- 椰浆饭
- 香蕉芒果汁
- 椎什么什么足的成语
- 椎什么什么转的成语
- 椎什么什么辂的成语
- 椎什么什么钝的成语
- 椎什么什么阵的成语
- 椎什么什么陈的成语
- 椎什么什么首的成语
- 椎什么什么髓的成语
- 椎什么剥什么的成语
- 椎什么卉什么的成语
- 椎什么发什么的成语
- 椎什么呕什么的成语
- 椎什么大什么的成语
- 椎什么宛什么的成语
- 椎什么屠什么的成语
- 除夜书怀（清末民国初·曹家达）
- 除夜书情（唐·周弘亮）
- 除夜书门牌（宋·姜特立）
- 除夜二首 其一（唐·姚合）
- 除夜二首 其一（宋·陈与义）
- 除夜二首 其二（宋·陈与义）
- 除夜二首（宋·苏辙）
- 除夜二首（明·何景明）
- 除夜二首（金·赵秉文）
- 除夜于鳞明卿子与见集分韵得齐字（明·王世贞）
- 除夜代送倪签判（宋·黄裳）
- 除夜会饮南湖怀王巩（宋·苏辙）
- 除夜作（唐·薛能）
- 除夜作（唐·高适）
- 除夜作（明·王世贞）
- 现代心理测量学(第3版)/教材系列/心理学译丛
- 安全教育读本/中等职业教育通用基础教材系列
- 西方经济学<宏观部分>考试手册(第2版核心考点命题思路分析21世纪经济学系列教材)
- 语言人的本质与自由--乔姆斯基语言学理论与政治思想研究
- 鄞州模式(领跑经济发展方式转变中国战略转型探索与实践之研究)
- 危机管理(新形势下公共危机预防与处理对策)/科学发展时代领导者能力与素质提升系列
- 中国共产党历史纪事本末(共3册)(精)
- 骗局
- 中国古代诗歌结构演进史
- 刘冰文集
- 马克绘画作品集
- 遥望白银湖/阳光书系
- 办公室的故事/阳光书系
- 春晖秋月(项宗西散文随笔自选集)
- 水火