诗文 | 豉油鸡腿 |
释义 |
![]() 食材明细
豉油鸡腿的做法步骤
小窍门
1、调制的豉油汁用到生抽、老抽均有咸味,所以盐的用量要少放一点。
2、鸡腿入锅后全程小火慢煮,大概煮15分钟就可以了。 3、煮好的鸡腿需要在锅内泡浸20分钟,这样能够充分吸收汤汁的味道。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
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