诗文 | 黑糖五仁月饼 |
释义 |
食材明细
黑糖五仁月饼的做法步骤
小窍门
Tip
1.馅料中的糖桂花可以用蜂蜜或者玫瑰酱替代。 2.综合果仁可以选择核桃仁、葵瓜子仁、腰果、南瓜子仁、花生、白芝麻、黑芝麻,也可以放入果干,例如提子干、蔓越莓干等,比例可以根据自己喜好调整。 3.皮需要回温,压纹路的时候不容易出现裂纹,花纹会更清晰。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
中秋
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