食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆饼的做法步骤
-
1准备好食材，将土豆、尖椒洗净。
-
2将土豆擦成细丝，加水，略洗一下，放置一旁；尖椒切成小丁儿。
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3在土豆丝里，加入切好的尖椒丁儿，盐巴、鸡精适量，搅拌均匀，放入面粉，继续搅拌。
-
4加热平底锅，倒入凉油，烧至七成热时，倒入面糊，摊平。 -
5煎至面糊定型后，翻面。 -
6煎至金黄后，撒上少量的孜然粉，另一面复煎一下。 -
7出锅，趁热食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 小馒头溶豆
- 【天津】三鲜馅饺子
- 【四川】】姜汁热窝鸡
- 菠萝梨汁
- 西红柿泥
- 【烟台】西红柿鸡蛋南瓜面
- 【东北】赛肘花
- 【东北】五花肉酸菜血肠
- 托马斯蛋糕
- 【河北】福袋
- 【湖南】紫苏炒黄瓜
- 香蕉奶昔
- 萝卜梨汁
- 苹果玫瑰
- 【山东】琥珀琉璃肉
- 【四川】狼牙土豆
- 【东北】菠菜拌花生米
- 黄瓜猕猴桃汁
- 【上海】卤素鸡
- 【四川】牙签肉
- 【河北】豆浆凉面
- 鸡肉泥
- 【广东】雪莲百合银耳红枣汤
- 芸豆泥
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