食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常红烧带鱼的做法步骤
-
1红椒洗净切条，葱洗净切段，蒜切片。 -
2带鱼洗净备用。 -
3将带鱼均匀裹上面粉。 -
4锅热倒入油放入带鱼中小火慢煎。 -
5煎至两面金黄色加入葱段蒜片姜片。 -
6加入料酒生抽老抽鸡精盐胡椒粉和少许清水。 -
7大火烧开转中小火烧至汤汁变稠，留少许汤汁即可关火。 -
8装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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