“粗粮细作，方便营养，快手早餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄金鸡蛋饼的做法步骤
-
1碗中倒入玉米面 -
2再倒入富强粉 -
3打一个鸡蛋 -
4加清水搅拌成无颗粒的糊状 -
5火腿肠切碎，加入面糊中 -
6加了一点焯过水的菠菜叶，有点少哈，意思一下 -
7加入香葱碎 -
8加入五香粉 -
9加入盐 -
10搅拌均匀后，锅烧热，倒入很少的油烧热，舀入一勺面糊，转动锅子使面糊摊开 -
11一面金黄后翻面，烙至两面金黄即可。
小窍门
1.加入的蔬菜可以根据自家冰箱存货任意，叶类的好熟不必焯水，菠菜焯水是为了去除草酸
2.锅里的油一定不能多，不然摊不开
3.烙好直接吃就很不错，蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱也美味。
2.锅里的油一定不能多，不然摊不开
3.烙好直接吃就很不错，蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱也美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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饼
- 香酥麻叶
- 蘸酱菜
- 双椒鱼头
- 蛋奶酥粒面包
- 红糖核桃仁
- 尖椒百叶丝
- 炒家乡肉
- 鸭蛋牛皮菜炒年糕
- 花生牛轧糖
- 三色冰皮月饼，亲子美食，和孩子一起做吧，软糯可口甜品
- 可乐鸡翅
- 炝炒白菜根
- 轻松自制蛋卷
- 蘑菇胡萝卜酱香肉
- 秘制酱牛肉牛筋
- 韭菜炒鸡蛋
- 蛋黄溶豆
- 蒜香鸡翅
- 香菇虾扯蛋
- 桃胶皂角米雪燕羹
- 萝卜丝猪肉蒸饺
- 蒸肥牛金针菇
- 虾仁大葱炒鸡蛋
- 香干韭菜鸡蛋盒子
- 切糕（简单版）
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- 郊日偶得三首录一（近现代·佟绍弼）
- 郊望（明·岳正）
- 郊望（明·温纯）
- 郊望（清·赖世英）
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