“我喜欢蘑菇。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑肉片的做法步骤
-
1圆滚滚的口蘑很可爱吧？原料如图。 -
2所有食材都切片。 -
3锅里放少许油，快速煸炒尖椒后盛出备用。 -
4爆香姜片。 -
5放五花肉翻炒至微干出油。 -
6放洋葱炒散。 -
7放口蘑和适量糖，糖会促使口蘑快速出汤。 -
8就这样。 -
9汤汁收的差不多放2勺蚝油。蚝油比较咸，不需要放盐了。 -
10放尖椒快速翻炒几下即可出锅。 -
11口蘑的鲜味和蚝油的鲜味混合在一起，鲜中带着微微的甜味，营养丰富又美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜