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诗文	口蘑肉片
释义	“我喜欢蘑菇。” 食材明细 主料 口蘑 适量 五花肉 适量 洋葱 适量 尖椒 适量 辅料 姜 适量 蚝油 适量 糖 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 口蘑肉片的做法步骤 1 圆滚滚的口蘑很可爱吧？原料如图。 2 所有食材都切片。 3 锅里放少许油，快速煸炒尖椒后盛出备用。 4 爆香姜片。 5 放五花肉翻炒至微干出油。 6 放洋葱炒散。 7 放口蘑和适量糖，糖会促使口蘑快速出汤。 8 就这样。 9 汤汁收的差不多放2勺蚝油。蚝油比较咸，不需要放盐了。 10 放尖椒快速翻炒几下即可出锅。 11 口蘑的鲜味和蚝油的鲜味混合在一起，鲜中带着微微的甜味，营养丰富又美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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