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诗文
冰花煎饺
释义
食材明细
主料
熟饺子
6个
辅料
面粉
5g
水
40g
油
15g
盐
少少许
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冰花煎饺的做法步骤
1
煮熟或蒸熟的饺子6个。
2
碗里倒入面粉,水和少少许盐搅拌均匀,最后加入油。
3
充分的搅拌均匀。
4
不沾锅少许油加热,舀一勺面糊(中小火)
5
放上饺子边缘对齐,底部在面糊上。
6
小火加热。
7
煎至面糊凝固。
8
用铲子轻轻铲一下,与锅分离。
9
用筷子夹出饺子即可。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
小窍门
全程小火。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 饺子
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更新时间:2026/5/8 15:28:49