食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒酸菜的做法步骤
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1酸菜投洗一遍挤干水分。 -
2猪肉肥瘦分离，切片。 -
3葱切丝，蒜切瓣。 -
4油锅烧热，下入猪肥肉煸炒成油渣（多余的油可以盛出留做以后炒菜）下入瘦肉炒熟。 -
5下入葱丝，蒜瓣爆香。 -
6下入酸菜翻炒三分钟。 -
7调入少许生抽，撒入适量盐，鸡精即可。
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