正宗妈妈的味道——炒酸菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	妈妈的味道——炒酸菜
释义	食材明细主料东北酸菜适量猪肉适量辅料葱适量蒜适量配料生抽适量盐适量鸡精适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒酸菜的做法步骤 1 酸菜投洗一遍挤干水分。 2 猪肉肥瘦分离，切片。 3 葱切丝，蒜切瓣。 4 油锅烧热，下入猪肥肉煸炒成油渣（多余的油可以盛出留做以后炒菜）下入瘦肉炒熟。 5 下入葱丝，蒜瓣爆香。 6 下入酸菜翻炒三分钟。 7 调入少许生抽，撒入适量盐，鸡精即可。所属分类：热菜
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