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诗文 生曰蛋糕
释义
生曰蛋糕的做法
“6寸生日蛋糕”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3只
  • 低筋粉 38g
  • 24g
辅料
  • 24g
  • 2g
  • 牛奶 18g
  • 色拉油 l匙
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

生曰蛋糕的做法步骤

  • 生曰蛋糕的做法步骤:1
    1
    6寸3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清打蛋器打粗泡加糖打发
  • 2
    6寸蛋黄加油加l点盐,加糖,加牛奶搅拌,最后加低筋粉,搅拌
  • 3
    6寸蛋清3分之一加入蛋黄搅拌,后全部倒入剩的蛋白里搅拌
  • 4
    搅拌好倒入摸具,上下火150,4○分钟烤箱出炉翻转晾冷脱模
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 19:40:44