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诗文	红烧牛筋
释义	食材明细 主料 牛筋 1000g 辅料 红烧酱油 适量 香菜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧牛筋的做法步骤 1 牛筋切块，买这种现成的可以不用压，但是我喜欢出胶的感觉。压20分钟。这样口感外胶里面Q弹 2 橄榄油炒香蒜末，入牛筋，放红烧酱油 3 出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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