食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭腿洗净，剁块，冷水入锅，加入生姜，料酒和适量花椒，将鸭块焯水，捞出备用，汤不要。 -
2锅中倒少许油，放入八角和香叶小火炒香。
-
3倒入鸭块翻炒，倒入啤酒。
-
4调入适量酱油。开锅后转小火炖30分钟左右。
-
5土豆洗净，去皮，切滚刀块。
-
630分钟后，加入土豆块炖煮约15分钟。
-
7开大火，开水收汁。
-
8当汤汁煮至浓稠时，加入适量盐翻炒均匀。
-
9出锅后，撒上少许白芝麻和葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
川菜
夏季食谱
午餐
名菜
- 年夜饭必备的清蒸鲈鱼
- 法式蘑菇浓汤
- 排骨大烩菜
- 肥而不腻入口酥烂—做好吃的毛氏红烧肉
- 青椒炒芋苗
- 番茄菰米酿豆腐
- 炒时蔬沙拉
- 奶油腊肉炒豆苗 ? 腊肉不只是年菜 7
- 小凉菜【猪皮冻】
- 【水晶梅花虾饺】
- 芥末西芹海蜇丝 ☆唬很大海蜇皮1
- 春饼
- 糯米糍
- 盐葱银丝海蜇皮 ☆唬很大海蜇皮2
- 孜然鱿鱼炒饭
- 春天的味道---鲜蔬肉丸汤
- 香水儿菜
- 简约版泡菜汤~便当
- 胡萝卜炒竹笋
- 平菇炒腊肉
- 萝卜炖牛肉
- 劲辣香酥鸡翅
- 草莓蓝莓果酱 Strawberry & Blueberry Jam
- 麻辣烫鱼丸火锅
- 果酱芝士
- elevated ferritin
- elevated liver enzymes
- elevated railway
- elevated road
- elevated tone
- elevated train
- elevating camera
- elevating foot after surgery
- elevating leg rest for wheelchair
- elevating legs
- elevating wellness nw
- elevation burger
- elevation church music
- elevation gain
- elevations in arizona
- 和吴伯京学正立春见寄韵（元·陈镒）
- 和吴伯成七夕韵（宋·包恢）
- 和吴伯承提宫孟冬风雨（宋·杨万里）
- 和吴伯承（宋·张栻）
- 和吴伯玉九日同会（宋·刘弇）
- 和吴伯纶早梅（宋·蔡沈）
- 和吴伯脩洞霄宫（宋·范纯仁）
- 和吴侍御被使燕然（唐·卢照邻）
- 和吴侍郎向号乐城居士今复职守陕临歧自哂二（宋·宋庠）
- 和吴侍郎寓赵中令韩王宅（宋·宋庠）
- 和吴侍郎微雨中与一二亲友同登香山石楼（宋·宋庠）
- 和吴侍郎惠诗（宋·宋庠）
- 和吴侍郎朝谒天庆宫（宋·宋祁）
- 和吴侍郎游普明禅院（宋·宋庠）
- 和吴侍郎留题北楼（宋·宋庠）
- 大学物理学解题方法
- 印度文化教育研究(精)/一带一路国家文化教育大系
- 传感器与检测技术(21世纪高职高专系列教材)
- 焊工工艺学(第2版十三五职业教育国家规划教材)
- 哈耶克的维特根斯坦传(文本及其历史)(精)
- 依法治志与地方志转型升级/冀祥德作品系列
- 我要吃一头大象(精)
- 路遥小说中的景观与人
- 2023年故宫日历：书画版
- 二年级上册(新课标RJ)-中小学生习字帖写字课课练
- 达·芬奇的天才设计
- 0-3岁玩贴纸系列全8册
- 怪杰佐罗力之电玩大危机(精)
- 供给侧结构性改革论纲
- 中国信托行业热点问题研究