食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭腿洗净，剁块，冷水入锅，加入生姜，料酒和适量花椒，将鸭块焯水，捞出备用，汤不要。 -
2锅中倒少许油，放入八角和香叶小火炒香。
-
3倒入鸭块翻炒，倒入啤酒。
-
4调入适量酱油。开锅后转小火炖30分钟左右。
-
5土豆洗净，去皮，切滚刀块。
-
630分钟后，加入土豆块炖煮约15分钟。
-
7开大火，开水收汁。
-
8当汤汁煮至浓稠时，加入适量盐翻炒均匀。
-
9出锅后，撒上少许白芝麻和葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
川菜
夏季食谱
午餐
名菜
- 抹茶奥利奥芝士软欧
- 羊肚菌排骨汤
- 鸡蛋炒杏鲍菇
- 五香葱花锅盔
- 麻香番茄菜花
- 全麦萝卜粉条豆腐包
- 红烧羊肉
- 拌面
- 木耳时蔬炒肉
- 空气炸锅版蛋挞
- 盐焗鸡
- 酸脆小萝卜
- 外婆菜炒豆角
- 酥皮杏仁面包
- 苹果红枣糖水
- 羊肉面片汤
- 清炖大鱼头
- 青椒豆干爆鲜虾
- 凤尾炒饭
- 炸鸡排
- 家常土豆丝
- 什锦烧黄豆
- 家常烧茄子
- 特色招牌豆腐
- 家常什锦小炒
- max
- maxed out
- maxed-out
- maxi
- maxi dress
- maxilla
- maxillary
- maxim
- maximal
- maximisation
- maximise
- maximization
- maximize
- maximum
- maximum likelihood
- 挽黄德远堂长二首（宋·刘克庄）
- 挽黄忠文公（宋·家诚之）
- 挽黄忠臣二首（宋·王庭圭）
- 挽黄思忠（宋·李流谦）
- 挽黄思梅（宋末元初·陈杰）
- 挽黄总干（宋·陈宓）
- 挽黄惟器（明·柯潜）
- 挽黄承事三首（宋·廖行之）
- 挽黄拙轩（宋·刘克庄）
- 挽黄提举震三章（宋·陈著）
- 挽黄摄之（明·成鹫）
- 挽黄松涧（宋末元初·王义山）
- 挽黄汪千（明·成鹫）
- 挽黄泰之（宋·喻良能）
- 挽黄淑人（明·邓林）
- 传统节日
- 不要轻易说放弃(精)/幼儿成长没烦恼系列绘本
- 语文(8上新课标人全彩升级版)/新教材完全解读
- 数学(2上RMJY)/实验班提优课堂
- 小学生600字作文
- 我是水(精)
- 藏在科幻里的世界(远行到时间尽头)/青少年科普科幻阅读书系
- 英语(6上RJPEP)/实验班提优课堂
- 超级英雄环球迷宫大挑战(世界奇观)
- 电机与拖动基础<第4版>学习指导
- 大白叔叔的烦恼(彩绘注音版)/大侦探小杜奇
- 视觉大比拼/托马斯和朋友专注力训练游戏
- 哲学小史(西方哲学四十讲)
- 英语(4上RJ版全彩手绘)/小学教材搭档
- 英语(8上新课标外研全彩升级版)/新教材完全解读