网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花椒鱼
释义
“滑嫩鲜香,嘴巴会跳舞。”
食材明细
主料
白鲢
1500克
丝瓜
1根
芹菜
1根
辅料
菜籽油
2汤匙
猪油
4茶匙
麻辣鱼底料
1袋
花椒
1把
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
花椒鱼的做法步骤
1
锅热、少油,小火、下麻辣鱼底料炒香。
2
加入足量清水,放入鱼头、中火煮。
3
破宰好的鱼骨块、鱼腹条、鱼肉片,淘洗几次。
4
放腌鱼料,抓合均匀。
5
长条丝瓜,削皮、切片。
6
将丝瓜片放入。
7
丝瓜片煮软,连同鱼头捞入汤盆。
8
放入鱼骨块和鱼腹条。
9
煮两三分钟后,捞入汤盆。
10
鱼肉片抓匀。
11
小火、微沸,分别下鱼片。
12
放芹菜。
13
汤沸。连锅倒入汤盆,放剰余芹菜。
14
放入麻辣料。
15
多油、烧至冒烟,下花椒炸出香味。
16
浇入汤盆即可,鱼吃完还可以煮菜。
小窍门
买鱼时由超市将鱼处理,随带买包鱼底料、配些蔬菜,方便、快捷、不费事。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
蜜汁烤鸭
牙签肉
糯米豆沙甜点包包
[一人食】鸡蛋炒粉干
蜜豆麦芬蛋糕
莲藕胡萝卜炖排骨
酥黄菜
酸奶溶豆
水果摇篮
芋头煎饼
【桃李厨艺】梅菜扣肉家庭版做法!
炸香蕉
【桃李厨艺】干锅土豆片-土豆这样做比干炒土豆丝好吃一百倍
南瓜奶香小餐包
虾米腊肠蒸饭
豆乳祼蛋糕
蒸三丝
豆角汤面
果酱面包
萝卜丝饼
中国人的宽面条制作
德普烘焙实验室-匈牙利培根面包
土豆小锅盔
三鲜白菜卷
干贝罗宋汤
air dome
air-dried
airdrome
airdrop
air dry
air dry
air-drying
air duct
aire
aired
Airedale
airer
airfare
airfield
air-filled
走笔送谢大参(明·王越)
走笔送赵正则司户来访归觐亲庭(宋·杨万里)
走笔送金贤良(元末明初·宋濂)
走笔送韩昕伯谒任广文(宋·刘宰)
走笔送黄叔威兼柬高固斋(明末清初·陈恭尹)
走笔邀林迁之(明·李之世)
走笔酬亨甫所示二篇次韵和之(宋·沈辽)
走笔酬黎德夫(宋·释绍嵩)
走笔问讯晁四以道(宋·周行己)
走笔附寄安寓方田二表(明·霍与瑕)
走笔题友人笑游海宇卷(明·唐秩)
走笔题双松卷(明·湛若水)
走笔题扇送方恒谦行人之京(明·黄仲昭)
走笔题梅花墨色(明·曹义)
走笔题雪泉图赠彼上人者不知能酬对否(明·王世贞)
文化评论与中国情怀(上)(精)/余英时文集
文化评论与中国情怀(下)(精)/余英时文集
宋明理学与政治文化(精)/余英时文集
传播研究的心理学传统
博弈与共赢(基于欧洲一体化中政府间谈判框架研究)
高校艺术教育论
奶奶猫和宝盒--嘉兴市青年作家新作选
唐太宗李世民传
幼儿工作者的视野/日本学前教育系列丛书
提高幼儿教育质量/日本学前教育系列丛书
炫动的岁月(钱逸敏文集)
手的失窃案(肉体的法制史)
头牌
陈诚及其西使记研究
书品(2014年第2辑)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/12 10:18:36