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诗文	蒜苗炒肉
释义	食材明细 主料 蒜苗 10段 瘦肉 300克 辅料 辣椒 5个 蒜粒 1个 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜苗炒肉的做法步骤 1 切好廋肉，放生抽盐腌制半小时 2 蒜苗切段 3 切蒜蓉、辣椒粒 4 将辣椒蒜蓉炒香 5 放入廋肉炒到半熟 6 加入蒜苗翻炒，放盐、生抽、芝麻油。 7 蒜苗想生一点就少煮一会，个人喜欢吃熟透的。 小窍门 李锦记薄盐生抽 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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