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诗文
蒜苗炒肉
释义
食材明细
主料
蒜苗
10段
瘦肉
300克
辅料
辣椒
5个
蒜粒
1个
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜苗炒肉的做法步骤
1
切好廋肉,放生抽盐腌制半小时
2
蒜苗切段
3
切蒜蓉、辣椒粒
4
将辣椒蒜蓉炒香
5
放入廋肉炒到半熟
6
加入蒜苗翻炒,放盐、生抽、芝麻油。
7
蒜苗想生一点就少煮一会,个人喜欢吃熟透的。
小窍门
李锦记薄盐生抽
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/5/12 10:15:47